Gin Tasting – die vier besten Rezepte für deinen Sommer

Obwohl ich ein begnadeter Gin Tonic Trinker bin, gehe ich gelegentlich in den Supermarkt und kaufe mir eine große Flasche Gin. Hier sind einige der besten Getränke aus diesem Sommer.

Ich besitze keine Bitters, Liköre oder andere Spezialgetränke, deshalb sind meine Getränke immer einfach. Die Getränke können alle mit den herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt erstellt werden. Ich bevorzuge es mit nicht so vielen Zutaten zu arbeiten! Hier bekommst du vier der besten Gin-Drinks aus meinem Sommer 2013.

Alle diese Cocktails können bei unseren Freunden auf gintastinghamburg.com probiert werden. Sie bieten Gin Tastings und Cocktails in Hamburg an.

Gin Tonic mit Grapefruit

Eine Liste der besten Gin-Getränke des Sommers wäre ohne ein G & T nicht vollständig. Dieser Beefeater 24 Gin mit Fever-Tree Tonic und einem kräftigen Stück Grapefruit ist eindeutig einer meiner Favoriten. Die Kombination dieser drei Zutaten bietet ein saftig und fruchtig G & T mit schöner Süße von der Grapefruit und Bitterkeit vom Tonic. Ein perfekter G & T.

Gin Tonic mit Grapefruit

Obwohl der Name ein Herbstgetränk ist, habe ich diese Version eines Gin Tonic im Sommer mehrmals verwendet. Das Rezept ist einfach:

  • 35 ml. Sipsmith London Trockener Gingin-tonic-zitrone
  • 20 ml. Sipsmith Sloe Gin, mit Fever-Tree Tonic auffüllen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Ein rosa und leicht süßes und frisches G & T mit Beeren und Zitrusnoten – perfekt für Sommer und Herbst. Das Rezept wurde bei Sipsmith – Autumnal G & T gefunden.

Herbstliches G & T

Als der Blackberry Ende Juli in den Ladenregalen auftauchte, lag die Wahl auf einem Blackberry Gin Fizz. Weil ich in der Küche nichts zu sagen hatte, wurde es zu einer ungefilterten Version.

Zutaten:

  • 20 Gramm Brombeere
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 50 ml. Gin
  • 30 ml. frischer Limettensaft
  • dänisches Wasser und Basilikumblätter.

Zubereitung:

Brombeere und Zucker pürieren und 10 Minuten stehen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Aus dem Brombeerpüree Samen und Schale schälen und in einem Glas Eiswürfel mit Gin und Limettensaft vermischen. Füllen Sie mit dänischem Wasser auf und dekorieren Sie mit Basilikumblättern.

Blackberry Gin Fizz

Wassermelone ist einer meiner Favoriten in den Sommermonaten. Der charakteristische Geschmack und die Süße der Wassermelone, kombiniert mit der Bitterkeit des Limettensaftes und des würzigen Ingwers, passen überraschend gut.

Zutaten:

  • 100 Gramm Wassermelonenschnitzel
  • 50 ml Gin
  • 2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
  • 100 ml Ginger Ale und 1 Limettenscheibe.

Verfahren:gin-gläser

80 Gramm Wassermelone mischen und in ein Glas Eiswürfel geben. Gin, Limettensaft hinzufügen und mit Ginger Ale auffüllen. Zum Schluss mit der restlichen Wassermelone und der Leimscheibe garnieren.

Wohl bekommts!

Oboom / Smoozed – der große Vergleich

Wer regelmäßig große Datenmengen downloadet kennt das Problem, wer ist der beste Anbieter? Es gibt mittlerweile im deutschen Markt nicht mehr allzuviel Auswahl. Lange Zeit war Uploaded der Platzhirsch, bis Share-Online dazu kam. Man könnte sagen, dass die beiden die definitiven Platzhirsche sind. Allerdings gibt es mittlerweile auch ernstzunehmende Konkurrenten und dieser nennt sich Oboom bzw. Smoozed.

Oboom / Smoozed – Wo ist der Unterschied?oboom

Der noch relativ junge Dienst ist ein Zusammenschluss von dem FileSharing Upload Dienst Oboom und dem MultiHoster Downloader Smoozed. Beides geht nur zusammen. Sprich: man kann sich kostenlos einen Account zum Uploaden bei Oboom erstellen. Wenn man allerdings größere Datenmengen von der Plattform saugen möchte, benötigt man einen Premium Account beim Anbieter Smoozed, welchen man sich bei alle-anderen.de/oboom kaufen kann. Dieser wiederum bietet die Möglichkeit auch bei fast allen größeren Konkurrenten mit herunterzuladen… und das zu einem super günstigen Preis von unter 50€ im Jahr. Wir empfehlen, dass sich jeder einmal den Anbieter anschauen sollte.

Viele Usererfahrungen zeigen, dass der Download innerhalb der beiden Plattformen extrem einfach funktioniert, selbst mit Downloadmanagern wie dem Jdownloader. Weiterhin ist die Anmeldung für die Plattform kostenlos und es stehen 50 Gigabyte Volumen zur Verfügung. In ersten Tests konnten wir eine volle Geschwindigkeitsauslastung feststellen.

Womit wir nicht so zufrieden waren, waren die andauernden Fehlermeldungen, wenn wir auf anderen Plattformen laden wollten als der eigenen. Allerdings konnte der sehr günstige Preis es wieder reinholen. Unsere Empfehlung ist, sich erst einmal für einen Monat einen Zugang zu kaufen und zu schauen ob alles der Dient den eigenen wünschen entspricht. Eventuell entscheidet man sich dann um komplett umzusteigen oder aber nur eventuell zwei Accounts gleichzeitig laufen zu haben.

Alles in allem hält der Dienst was er entspricht und ist eine schöne Ergänzung zu den beiden Platzhirschen im Markt, Uploaded.net und Share-Online.biz

Wie sind eure Erfahrungen mit dem neuen Filehoster? Lasst es uns wissen und schreibt dazu etwas in die Kommentare!

So kriegst du kostenlos einen Uploaded Account

Malware ist der verkürzte Name für malicious software (Schadsoftware). Eine Malware ist ein Software-Programm, das verwendet wird, um die Funktionalität eines Systems zu mindern oder zu unterbrechen, wobei Zugang zu persönlichen und privaten Computern erlangt wird, um vertrauliche und sensible Informationen zu bekommen. Malware verursacht bewusst Schaden an dem Zielsystem. Sie richtet sich üblicherweise gegen die Nutzereinstellungen des Computers. Der Name ‚Badware‘ meint sowohl unbeabsichtigt schädliche Software als auch Malware. Malware arbeitet normalerweise im geheimen, da sie mit der Absicht erschaffen wurde, sensible Informationen zu stehlen oder auf dem Zielsystem für einen längeren Zeitraum zu spionieren, ohne dass der Besitzer oder – im Falle einer Organisation – Nutzer diesem zustimmt oder es auch nur weiß. Malware wird speziell programmiert, um bestimmte Operationen auszuführen, zu denen das Anrichten von Schaden, Sabotage und das Auslösen von Zahlungen gehören. Malware ist ein Oberbegriff, der für eine Vielzahl intrusiver oder schädlicher Software verwendet wird. Zu dieser Software gehören Spyware, Trojaner, Shareware, bei uploaded kann man schnell runterladenAdware, Würmer und ein paar weitere Arten schädlicher Software. Die schädliche Software verkleidet sich normalerweise als Objekt, das nicht schädlich ist. Neue Studien besagen, dass die Mehrheit schädlicher Software aus Trojanern und Würmern besteht. Die Zahl der Viren hat abgenommen. Wer sich für einen Uploaded Account interessiert sollte auf der offiziellen Fanseite vorbeischauen!

Arten von Malware:

Adware: Adware kann als lukrativste und am wenigsten schädliche Malware betrachtet werden. Sie wird für einen ganz bestimmten Zweck programmiert: auf Ihrem Computer Werbung anzuzeigen. Spyware: Spyware ist Software, die Sie permanent ausspioniert. Der Hauptzweck von Spyware ist es, Ihre Internet-Aktivitäten zu verfolgen, um Ihnen Adware zu schicken.

Viren: Ein Virus ist nichts anderes als ein ansteckender Code oder ein ansteckendes Programm. Viren haften sich an andere Software an. Sie sind in der Lage, sich zu reproduzieren, wenn die Software, an die sich sich geheftet haben, ausgeführt wird. Diese Viren werden zusammen mit Dateien oder Software verbreitet, die zwischen verschiedenen Computern geteilt werden. Sie können entweder durch direktes File-Sharing unter Verwendung von Hardware geteilt werden oder durch e-Mails, die über das Internet versandt werden. Würmer: Würmer sind kleine Programme, die sich auf einem Computer replizieren und Daten auf ihm zerstören. Würmer zielen zumeist auf die Dateien des Operationssystems ab und arbeiten, bis das Laufwerk, auf dem diese gespeichert sind, leer ist.

Trojaner: Trojaner werden als gefährlichste aller Malwares erachtet. Sie werden zielgerichtet dafür entwickelt, finanzielle Informationen des Nutzers zu stehlen. Ein Trojaner ist ein wichtiges Werkzeug für Denial-of-Service-Attacken. Sie verfolgen die finanziellen Informationen des Opfers und senden sie an die Person zurück, die sie programmiert hat. Sie bleiben unerkannt und arbeiten im Hintergrund. Der schamlose Typ von Trojanern ist derjenige, der behauptet, Viren vom System zu entfernen, stattdessen aber selbst Viren in das System schleust.

Rootkit: Rootkits werden speziell entworfen, um Malware, die Informationen sammelt, Zugang zu Ihrem Rechner zu verschaffen. Sie arbeiten im Hintergrund, ohne dass der Nutzer sie bemerkt. Aus der Sicht des Nutzers geschieht also nichts Bemerkenswertes, aber im Hintergrund wird diverser Malware erlaubt, in das System zu gelangen. Diese wird nun von Hackern ausgiebig dafür genutzt, weitere Malware zu verbreiten. Sie fungieren als eine Art Hintertür für die Malware, um hineinzugelangen.

Keylogger: Keylogger ist Software, die alle Informationen aufzeichnet, die über die Tastatur eingegeben wurden. Sie sind normalerweise nicht in der Lage, Informationen aufzuzeichnen, die über virtuelle Tastaturen oder andere Eingabegeräte eingegeben werden. Keylogger senden diese gespeicherte Information an den Angreifer, woraus der Hacker sensible Informationen wie Passwörter etc. extrahiert. Ransomware: Ransomware ist eine Infektion innerhalb des Systems. Diese Art Malware zeigt Nachrichten an wie “Du bist aus Deinem System ausgeschlossen, bis Du für Deine Internetverbrechen zahlst” oder etwas in der Art. Dies infiziert den Rechner von innen und sperrt ihn, so dass er nicht mehr zu nutzen ist.

Männer denken anders über Demenz als Frauen

Die Einstellung der Männer diesbezüglich beeinflusst die Politik. Ist das nun gut oder schlecht? Dieser Frage werden wir im folgenden versuchen auf den Grund zu gehen.
Warum ist die Einstellung denn nun anders? Vielleicht deshalb, weil Frauen länger als Männer leben werden. Außerdem haben mehr Frauen als Männer im Alter Demenz. Das bedeutet allerdings nicht, dass Männer dagegen immun sind oder nicht darüber nachdenken. Sie tun es und sind ebenfalls besorgt! Eine neue Studie aus Großbritannien zeigt, dass die Menschen anders über Demenz denken als Frauen.

 

Dr. June Andrews von der University of Stirling in Schottland veröffentlicht die großen Umfrage im Rahmen des britischen Demenz Festivals. Die Ergebnisse sind verheerend aber ebenso erkenntnißreich.

Ergebnisse

Männer sehen Demenz als Teil des normalen Alterungsprozesses. Sie glauben, dass ein besserer Zusammenhalt in der Gesellschaft helfen würde, die Betroffenen zu versorgen. Frauen allerdings glauben, dass die Gesundheitsberufe mehr gestärkt werden müssen. Sie glaube also nicht daran, dass Angehörige ihnen helfen werden.

 

Weiterhin glauben die Herren, dass Leute mit Demenz sich von alleine bessern können. Sie sind überzeugt, dass Medikamente dabei helfen können.

Mehr Männer als Frauen glauben, dass stationäre Behandlung von Betroffenen ein pragmatisches Mittel ist um schnell wieder zu genesen. Sie haben weniger Sorgen und Bedenken wenn es um Krankenhausaufenthälte geht, die auch eventuell mal etwas länger dauern können. 

Man kann sagen, sie haben grundsätzlich positive Erfahrungen mit dem Gesundheitssystem gemacht und haben deshalb wenige bis gar keine Bedenken wenn es um das Altern allgemein geht. Weiterhin glauben sie an den Familienzusammenhalt und Verantwortung innerhalb dessen.

 
Frauen fürchten Demenz mehr als Männer und würden lieber sterben als ernsthaft damit in Berührung zu kommen. In der Tat, fürchten sie es sogar mehr als Krebs. Sie würden die Euthanasia, also dem freiwilligen Selbstmord, der Demenz sogar bevorzugen.

 

Männliche pflegende Familienangehörige

Laut einem Bericht von AARP und die nationale Allianz für Pflege (NAC) müssen einer von drei Männern später im Alter betreut werden.

 

Ihre Herausforderungen als Betreuer sind so einzigartig wie ihre unterschiedlichen Haltungen zu dem Thema.

 

Männer sind eher geneigt Hilfe von außen zu suchen die ihnen bei ihren Leiden helfen und unterstützen. Da Männer weiter weg wohnen ist Betreuung nicht so einfach aus der Ferne zu organisieren. So kommt es dazu, dass es Männer oftmals komfortabler haben und mehr Technologie nutzen können als Frauen. Das Internet tut hier den Rest. 
Natürlich wurmt das wahrscheinlich die Frauen, da diese mehr unter der Belegschaft zu leiden haben. So wie Menschen mit Demenz, sind weibliche pflegende Familienangehörige in der Belegschaft oft stigmatisiert. Oft verstecken sie ihre Krankheit vor der Belegschaft und wollen nicht als Opfer dargestellt werden. Die Dunkelziffer liegt hier bei 60-90%.

 

Dr. Andrews wirft die Frage auf ob die Haltung der Männer gegenüber Pflege die Politik stärker beeinflusst als man denkt und eventuell schädlich für die allgemeine Pflege von Menschen mit Demenz, einschließlich der Alzheimer-Krankheit ist.
Es gilt hier zu sagen, dass es kein abschließendes Fazit gibt. Das Thema steht zur Diskussion und geht vermutlich auch über das allgemeine Thema Pflege in Deutschland hinaus. Uns würde eure Meinung hierzu interessieren und wir würden uns freuen, wenn ihr hierzu ein Kommentar auf unserer Seite hinterlassen würdet!
Danke!

 

Uploaded-Premium von der US-Regierung geschlossen!

Hacker haben die US-Regierung und die Urheberrechtsorganisationen nach dem Abschalten der Uploaded-Premium.org File-Sharing-Website angegriffen und somit lahm gelegt.
Die Justizabteilung, dass FBI und die Motion Picture Association of America (MPAA) wurden unter anderem mit einer DDOS-Attacke angegriffen.

Der Angriff wurde über die sogenannte LowOrbit Ion Cannon gestartet. Wenn die Links geklickt wurden, begann der Angriff auf den Computer des Feindes. Anonymous hat laut Aussage die Verantwortung übernommen.
Die DoJ kündigte am Donnerstag an, dass sie Maßnahmen ergriffen habe, um Uploaded-Premium.org und verwandte Domainnamen offline zu zwingen  und die Mitbegründer und Beteiligte mit Verletzung von Urheberrechtsgesetzen zu belasten.
Vier der Angestellten wurden in Auckland, Neuseeland, auf Antrag der US-Behörden verhaftet.
Die Polizei beschlagnahmte auch Bargeld, wertvolle Autos und eine Schrotflinte aus der Residenz des deutschen Firmengründers Kim Dotcom, früher bekannt als Kim Schmitz.
Sie erschienen am Freitag vor Gericht. Einer ihrer Anwälte wandte sich zunächst an die Medien für Fotos, aber der Angeklagte sagte, dass es ihnen nichts ausmacht, „weil wir nichts zu verbergen haben“.
Ihre Hong Kong-basierte Website hatte rund 150 Millionen Nutzer und 50 Millionen tägliche Aufgrufe. Es erhielt Promi-Vermerke von dem Modell Kim Kardashian und Sänger Alicia Keys und Kanye West unter anderem, so dass es zu einer der hochkarätigsten File-Sharing-Websites wurde.
Megaupload hatte gesagt, sie seien bemüht gewesen, auf Beschwerden über Raubkopien zu reagieren.
Die Nachrichten der Verhaftungen kamen am Tag, nachdem Tausende von Webseiten an einem „Blackout“ teilgenommen hatten, um gegen vorgeschlagene Anti-Piraterie-Gesetze zu protestieren.
Eine Erklärung der Abteilung stellte fest, dass ein großer Rechtsstreit gegen die Megaupload Mitarbeiter am 10. Januar ausgestellt wurde.

Entsprechend der Anklage verdienten die Betreiber von MegaUpload mehr als $ 175 Million an illegalen Gewinnen und verursachten schätzungsweise $ 500 Million in Schaden bei den Urheberrechtsinhabern.

Vier der MegaUpload-Betreiber wurden in Neuseeland verhaftet, während noch drei weitere auf freiem Fuß sind. Ingesamt geht man von bis zu 55 Jahren Haftstrafe aus für die sieben Gründer.

Nicht auf der Anklage aufgeführt ist Rapper Swizz Beatz – richtiger Name Kasseem Dean – der nach einem Bericht in der New York Post der CEO von MegaUpload ist. Beatz ist mit dem Pop-Sänger Alicia Keys verheiratet.

Die Unterhaltungsindustrie freut sich über den Shutdown von Megaupload, da deren Führer einen kürzlichen Rückschlag in ihrem Push für das Stop Online Piracy Act und Protect Intellectual Property Act verbuchen mussten. Die vorgeschlagenen Gesetzesänderungen würden es einfacher machen, dass die U.S.-Gerichte nach Piraterie-Seiten gehen, die im Gegensatz zu Uploaded-Premium.org ganz in Übersee arbeiten.

Kritiker, die glauben, dass die Gesetzesänderungen schwerwiegend sind und die bürgerlichen Freiheiten nicht ausreichend schützen, führten zu einem Internet-Blackout. 10.000 Webseiten gingen Mittwoch offline, darunter Wikipedia, Craigslist und Reddit. Der Protest half, die Gesetzgeber gegen SOPA und PIPA zu wenden.

Subway – Sub des Tages

Großartige Neuigkeiten, denn der Subway Sub des Tages ist nun in allen deutschen Städten erhältlich! Das Sub des Tages ist zurück und exklusiv in allen teilnehmen Restaurants erhältlich! Für die kleine Version zahlt man 3,50€. Sollte die Wahl auf ein großes Sub fallen (6-Zoll) kostet es etwa das doppelte!

Es gibt 7 verschiedene Subs zur Auswahl, einen für jeden Tag in der Woche. Sie können also jeden Tag ein neues Sub ausprobieren und frei nach Ihrem belieben entscheiden, welcher Ihnen am besten schmeckt!

Wir haben auch eine brandneue Website, die derzeit im Bau ist! Wir werden Angebote, Specials und Coupons für viele Fast-Food-Standorte teilen. Prüfen Sie regelmäßig diese Seite um immer die neusten Infos, Veranstaltungen und Coupons zu erhalten!

  • Montag: Italien BMT
  • Dienstag: Salami
  • Mittwoch: Turkey
  • Donnerstag: Chicken Fajita
  • Freitag: Tuna
  • Samstag: Turkey Ham
  • Sonntag: Roasted Chicken Breast

Viel Spaß und genießen Sie ihren frischen, warmen Sub!